Finca la Estacada

Das Weingut Finca la Estacada liegt in Tarancón und wird als kleiner Weintempel definiert. Die grandiose Bodega im Mudejar-Stil wird von den umliegenden Weinreben dominiert. Auf einer Fläche von 250 ha werden die Reben Tempranillo, Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut. Sie schützen das Haus, das im französischen Château-Stil erbaut wurde und heute mit den modernsten Techniken ausgestattet ist, um guten wettbewerbsfähigen Wein produzieren zu können. Die mit Cuenca tief verwurzelte Familie Cantarero Rodriguez hat dies mit viel Ehrgeiz und Fachkompetenz aufgebaut und vermarktet heute unter dem Namen Finca la Estacada einen Wein der Qualität "Vino de la Tierra de Castilla", die den Weinen der Qualität Denominación de Origen in nichts nachsteht. Am nächsten Ziel wird gearbeitet: die eigenen Weine unter dieser Qualitätsstufe anbieten zu dürfen. Robert Parker veröffentlichte die Verkostungswerte dreier Weine dieser Finca in seiner Zeitschrift "The Wine Advocate".

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Finca la Estacada White 2007, DO Uclès

Traubensorte: Sauvignon blanc, Macabeo, Chardonnay

Farbe: Strohgelb. Nase: Frisches, sauberes und intensives Aroma mit Noten weisser Früchte und einem tropischen Hauch leichter Süsse. Gaumen: Stark, aber auch charmant. Abgang: komplex und gut strukturiert.

Pro 75cl Fl. Fr. 12.90
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Finca la Estacada 6 meses en Barrica 2009, DO Uclès

Traubensorte: Tempranillo

Der Wein hat ein fast opakes Kirschrot; kräftige konfitierte Aromen , schwarzer Früchte fleischig und körperreich mit reichlich eingebundener Frucht und feinen Vanilletönen.

Pro 75cl Fl. Fr. 13.20
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Finca la Estacada 12 Meses in Barrica 2006, DO Uclès

Traubensorte: Tempranillo

Im Glas brilliert ein tiefes Kirschrot mit violetten Rändern; intensive, konzentrierte Nase reifer Brombeeren und Pflaumen, Noten vom gelungenen Ausbau in neuen Barriques; kraftvoll und subtil im Geschmack, eleganter Abgang mit weichen Tanninen; empfohlen als Begleiter zu Lamm und reifen Käsesorten.

Pro 75cl Fl. Fr. 15.60
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Finca la Estacada Selección Varietales 2005, DO Uclès

Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot.

Dem Auge zeigt sich ein dichtes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Komplexe, vielschichtige Nase mit Noten von Kaffee, Likör, Zedernholz, schwarzer Brombeermarmelade, Aromen von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen delikat mit lang anhaltendem Abgang und weichen Tanninen. Ein beeindruckender Cuvée und stilvoller Speisenbegleiter. Der ideale Festtagswein.

Pro 75cl Fl. Fr. 19.80
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Finca la Estacada Syrah Merlot 2006, DO Uclès

Traubensorte: Syrah, Merlot.

Tiefes Kirschrot, fast undurchsichtig. Es bieten sich zarte geräucherte Aromen von schwarzen Oliven und Veilchentönen an. Es ist ein saftiger, vollmundiger Wein, mit grossen, aber gut markierten, feinen und weiche Tanninen. Ein opulenter runder Wein, kräftig und körperreich. Wir empfehlen diesen Wein zu dekantieren.

Pro 75cl Fl. Fr. 18.00