Nero d'Avola Nerojbleo

Artikelnummer
12432
Land
Italien
Region
Sizilien
Produzent
Gulfi
Klassifikation
IGT
Abfüllung
75cl
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • Nero d'Avola
CHF 25.50
inkl. MWST
sofort Lieferbar

12 Monate Barrique und grosses Holzfass

Schwarze Früchte und Eukalyptus, lebhafte Säure, salzige Mineralität

Zu gegrilltem Thunfisch und Lammkoteletts

Weingut des Jahres in Italien 2012 Vito Catania, Mailänder Geschäftsmann mit sizilianischen Wurzeln, erfüllt sich einen Lebenstraum. Das Konzept, das er verfolgt, ist einzigartig in Sizilien: er will das grosse Potential der beiden sizilianischen Trauben Nero d Avola und Carricante als Einzellagenweine in ihrer ganzen Bandbreite zeigen. Die Gulfi-Weine wachsen in drei Gebieten und tragen die alten Dialektnamen der Parzellen. Da ist zum einen die Höhenlage der Monti Iblei im Distrikt Val Canzjria. Hier auf 500 m Höhe wachsen die frisch-fruchtigen Rossojbleo und Nerojbleo. Das zweite Gebiet umfasst das Val di Noto und die Gegend um Pachino, direkt auf Seehöhe. Dort entwickelt die Nero d Avola eine Finesse und Tiefe wie sonst nirgends in Sizilien. Der Nerobufaleffj und der Nerobaronj sind ein Feuerwerk an feinen Aromen. Durch dichte Tannine und Aromen dunkler Früchte beeindruckt der Reseca dessen Nerello-Mascalese-Trauben am Fuss des Ätna reifen. Die weisse Königstraube Siziliens ist die Carricante, eine uralte Rebsorte, die sich an der Ostküste Siziliens erhalten hat. Gulfi hat Klone aus dem Etna-Gebiet selektioniert und zusammen mit einigen Chardonnay-Trauben aus dem Burgund auf die Monti Iblei gepflanzt. Die beiden Weissweine von Gulfi zeichnen sich durch subtile Aromen, Langlebigkeit, deutliche Säure und niedrigen Alkoholgehalt aus. In ihrer Finesse und Textur erinnern sie an grosse Burgunder und weisse Châteauneuf-du-Pape.