Granito Bianco del Ticino
- Artikelnummer
- 11442
- Land
- Schweiz
- Region
- Tessin
- Produzent
- Agriloro SA
- Klassifikation
- DOC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot bianco
- Pinot Grigio
CHF 38.00
inkl. MWST
Die verschiedenen Sorten werden getrennt gelesen und gekeltert. Der Jungwein bleibt während gut 6 Monaten auf der Hefe, verfeinernder Ausbau während ungefähr 1 Jahr in französischen Barriques. Die Assemblage erfolgt erst vor der Flaschenabfüllung.
Sehr aromatisches Cuvee aus 4 verschiedenen Traubensorten. In der Farbe kräftiges Gelb mit dunkelgelben Reflexen. Die Nase ist fruchtig, intensiv und fein, leicht vanillig, und zeigt eine gute Komplexität und Harmonie. Im Gaumen lang und persistent, aromatischer Reichtum, gute Säure und Persönlichkeit. Kurz: Vollmundig, breit und mit langem aromatischem Finale.
Der Granito, ein Wein mit Fülle und Schmelz ist passend zu Fisch, weissem Fleisch und Käse.