Pinot Grigio "Corvara"
- Artikelnummer
- 12196
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Produzent
- Albino Armani
- Klassifikation
- DOC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Pinot Grigio
CHF 17.60
inkl. MWST
Ganztraubenpressung mit sanftem Druck. Lange Fermentation bei 20°C in Stahltanks. Reift auf eigenen Hefen, teils biologischer Säureabbau.
Strohgelb. Duftet fruchtig und frisch, nach weissen Blüten und reifer Birne. Im Gaumen hat der Wein eine gute Struktur und ist sehr ausgewogen, mit mittlerer Länge und Komplexität. Ein super Aperowein!
Passt zu leichten Vorspeisen, Risotto, Fisch, Weichkäse und gedämpftem Gemüse. Ist aber auch ein hervorragender Apérowein.
Alles begann am 7. Dezember 1607, als Domenico Armani ein Landstück mit «Bäumen und Weintrauben" erwarb. Seither haben sich die Geschichte der Familie Armani und des Weinbaus im Veneto 400 Jahre lang gemeinsam entwickelt. Heute besitzt Albino Armani im Herzen des Valpolicella Classica das idyllische Weingut «Egle", benannt nach seiner Frau.
www.albinoarmani.it