Tamborini Vini
Wir brauchen echte Geschichten, besonders heute, in dieser schnelllebigen Zeit. Die Familie Tamborini erzählt uns Ihre Familiengeschichte. Es ist eine besondere Geschichte, 75-jährig und drei Generationen umfassend. Es ist die Geschichte von Sonne, Regen, Wind und Trauben, die südlich der Alpen in einem besonderen Gebiet reifen.
Die Geschichte der Tamborini Vini SA geht zurück bis ins Jahr 1911. Sie nahm ihren Anfang in der Via Pessina in Lugano im damals berühmten Restaurant Tamborini.
Wir werden weiterhin Geschichten, Emotionen und exzellenten Wein brauchen. Das Entkorken einer Tamborini-Flasche bedeutet, die Gegenwart zu genießen, sich an die Vergangenheit zu erinnern und die Zukunft zu gestalten.
Via Serta 001 - Rosso del Ticino
Ausbau: 18 Monate in Barrique (10% Neu)
Via Serta heisst die Strasse im Tessin, in der die Weine des gleichnamigen Projekts von Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks und dem Weingut Tamborini Vini entstehen. Zeitgemässe, moderne und authentische Tropfen, die mit beiden Beinen in der Schweiz verwurzelt sind. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von reifer Brombeere, Kirsche und etwas Vanille. Am Gaumen füllig, mit Aromenvon schwarzer Kirsche, Himbeere und Kräuter. Geschliffene Tannine, angenehme Säure und ein langer Abgang.
Konsumhinweis
Passt hervorragend zu einem Rindsentrecôte oder zu einer Polenta mit Steinpilzen.
