Tamborini Vini
Wir brauchen echte Geschichten, besonders heute, in dieser schnelllebigen Zeit. Die Familie Tamborini erzählt uns Ihre Familiengeschichte. Es ist eine besondere Geschichte, 75-jährig und drei Generationen umfassend. Es ist die Geschichte von Sonne, Regen, Wind und Trauben, die südlich der Alpen in einem besonderen Gebiet reifen.
Die Geschichte der Tamborini Vini SA geht zurück bis ins Jahr 1911. Sie nahm ihren Anfang in der Via Pessina in Lugano im damals berühmten Restaurant Tamborini.
Wir werden weiterhin Geschichten, Emotionen und exzellenten Wein brauchen. Das Entkorken einer Tamborini-Flasche bedeutet, die Gegenwart zu genießen, sich an die Vergangenheit zu erinnern und die Zukunft zu gestalten.
Merlot del Ticino Passo di Tambo
Der Wein ist das Ergebnis eines vergorenem Merlot mit einer weiteren Gärung auf dem Merlot-Trester, reich an Zucker und Aromen. Im Valpolicella Gebiet wird dieses Verfahren (Ripasso) mit den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara angewendet. Das Weingut Tamborini hat nun eine Tessiner Version mit Merlot gekeltert. Intensives Rubinrot. In der Nase duftende, blumige und fruchtige Noten von leicht getrockneten Rosenblüten gepaart mit Erdbeermarmeladen-Aromatik. Im Gaumen ein fein strukturierter Wein, viel Fülle, weiche und anhaltende Gerbstoffe.
Konsumhinweis: Hauptgerichten, Fleisch und Käse
