Dézaley Grand Cru Chemin de Fer

Artikelnummer
10723
Jahrgang
2020
Produzent
Luc Massi
Klassifikation
AOC Lavaux
Land
Schweiz
Region
Lavaux
Abfüllung
70cl
Traubensorte
Chasselas

CHF 32.50inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Schon in der Nase zeigt sich die ausgeprägte Mineralität mit dem Geruch von Feuerstein. Der Blütenduft von Akazien vermengt sich mit Quitte, Ananas, Pfirsich und Limette. Im Geschmack kommen Kräuteraromen hinzu, welche die saftige Säure und die mineralische Herbe begleiten. Es lohnt sich, ihn in seiner Jugend zu karaffieren und auch nicht zu kalt zu servieren. Mit zunehmendem Alter wird er an Komplexität in seiner Aromatik gewinnen.