Linie Aquavit Matured at Sea

Artikelnummer
7935
Land
Norvegen
Abfüllung
70cl
Volumen
41.5 %

CHF 47.50inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Das ursprüngliche, botanische Rezept von Lienie Aquavit ist seit seiner Gründung vor über 200 Jahren unverändert geblieben.

Linie ist ein Kartoffel-basiertes Destilat, der in Pot-Stills mit einer speziellen Mischung aus nordischen Kräutern und Gewürzen gebrannt wird, um ihm so seinen besonderen Geschmack zu verleihen. Der junge Geist wird zu weiteren Reifung in spanischen Oloroso Sherry gefüllt und zu guter Letzt werden die Fässer auf eine Seereise um die Welt geschickt. Der Linie Aquavit überquert dabei den Äquator zweimal und seit mehr als 150 Jahre ist diese Reise der Reifung ein wesentlicher Vorgang zur Herstellung von Linie Aquavit.

Das Ergebnis ist ein ausserordentlich weicher und ausgewogene Aquavit mit dominierenden Noten von Kümmel und Sternanis, im Hintergrund zeigen sich feine Anklänge von Vanille und Sherry.