Merlot Rosso del Ticino Sinfonia Halbe

Artikelnummer
10982
Jahrgang
2016
Produzent
Chiericati
Klassifikation
DOC
Land
Schweiz
Region
Tessin
Abfüllung
37.5cl
Traubensorte
Merlot

CHF 23.50inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

In der Nase feine Röstnoten vom Barriqueausbau. Dann Brombeeren und Holundernoten sowie eine angenehme Pfeffrigkeit. Der Wein ist gut balanciert und bereitet schon jung viel Vergnügen.

Ausbau / Vinifikation

Barriquewein, zu 100% Merlot del Ticino, hergestellt mit Trauben vom Sopraceneri, aus einer sorgfältigen Auswahl alter Reben, mit sehr geringem Ertrag. Der Wein wird in neuen Eichenholzfässer d’Alliers und Nevers für mindestens 14 Monate gealtert und dann in der Flasche verfeinert.

Eignung

Dieser Wein kann mehrere Jahre gelagert werden und begleitet rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifter Käse.