Pecorino Terre die Chieti Vanità

Artikelnummer
11173
Jahrgang
2021
Produzent
Farnese
Klassifikation
IGP
Land
Italien
Region
Abruzzen
Abfüllung
75cl
Traubensorte
Pecorino

AKTION
CHF 9.90 inkl. MWST statt 12.90

Beschrieb / Charakter

Weisswein aus einer seltenen und längst vergessenen Abruzzen-Rebsorte, die Pecorino Traube, die jetzt wiederentdeckt wird. Wer denkt, Weisswein ist nur für Frauen, muss diesen Glauben überdenken! Die Weine aus der Pecorino Traube sind kräftig und dennoch zart mit Noten von Blumen und Pfirsichen.
Viele Leute fragen - "Ist der Pecorino nicht ein Schafskäse?". Ja, es ist auch der Namevom bekannten italienischen Käse. Ältere Leute sagen, dass diese Rebsorte ihren Namen bekommen hat weil die Schafe (pecora auf italienisch) die Blätter dieser besonderen Rebe knabbern.

Ausbau / Vinifikation

Der Vanita Pecorino ist ein Wein mit einem perfekten Preis- / Leistungsverhältnis!
Pecorino ist eine autochthone Rebsorte aus den Abruzzen. 80% des Weines wird in Edelstahltank und 20% in Eichenfässern gereift.
Der Pecorino Vanita Terre di Chieti ist ein voller Wein mit Aromen von gelben und weißen Früchten, etwas Vanille.
Leuchtende gelbe Farbe, mit einem starken Glanz.

Eignung

In der Nase kommen komplexe Gerüche von exotischen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Pecorino Vanità aus den Abruzzen gut strukturiert mit angenehmer Säure. Eine schöne Fruchtigkeit mit feiner Mineralität.

Produzent

Mit der exklusiven Marke Gran Sasso beweist das angesehene Weingut Farnese seinen Sinn für zugängliche Qualität und widerspiegelt die reichhaltige Natur Süditaliens. Der Weinkeller am Fusse des gleichnamigen Gran-Sasso-Gebirges, dessen Silhouette an eine schlafende Schönheit erinnert, prägt kunstvoll das Etikett. Der Chef-Önologe Filippo Baccalaro überlässt nichts dem Zufall und strebt mit viel Sorgfalt und Leidenschaft nach bester Qualität. Mit der neuen Edizione Autoctoni zeigt er uns das grosse Potential seines Terroirs und der heimischen Rebsorten.