Sober Rum Alkoholfrei
- Artikelnummer
- 13691
- Land
- Frankreich
- Produzent
- Sober Spirits
- Abfüllung
- 50cl
- Kategorie
- AFG Alkoholfreie Getränke
CHF 28.70
inkl. MWST
Die Basis von Sober Spirits R 0.0% ist ein Rum aus der französischen Karibik. In Grasse, der Welthauptstadt des Parfums, wird in einem einzigartigen Extraktionsprozess der Alkohol langsam verdampft, sodass diese alkoholfreie Alternative mit 0.0 Vol.-% entsteht. Das extrahierte Ethanol findet dann in der Spitzenparfümerie eine neue Verwendung.
Die mehrfache Destillation mit getoasteter französischer Eichenrinde verleihen dieser alkoholfreien Alternative Aromen, wie bei einem gelagerten Rum: leichte Holznoten mit Aromen von karamellisierten, getrockneten Früchten und einem Hauch Vanille.
Im Herzen Frankreichs, in einer Brennerei aus dem Jahr 1875, wird das alkoholfreie Destillat anschliessend mit verschiedenen Früchten, pflanzlichen Stoffen und Wurzeln verschnitten. Durch die aufeinanderfolgenden Infusionen und Mazerationen von pflanzlichen Stoffen und Extrakten entsteht ein Bitter-Aperitif mit einem äusserst aromatischen Bouquet
Für all Ihre Cocktails ist diese Rum-Alternative auf die gleiche Weise und mit der gleichen Dosierung wie ein Rum mit Alkohol zu verwenden, d.h. 4 bis 5 cl pro Cocktail.
Obwohl manche ihn pur lieben, ist er ein Produkt für die Mixologie, das sein volles Potenzial in Cocktails entfaltet.