Grappa Sassicaia Reserva
- Artikelnummer
- 3154
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Produzent
- Poli Destillerie
- Volumen
- 40%
- Abfüllung
- 50cl
- Kategorie
- Grappa
- Traubensorten
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
CHF 98.00
inkl. MWST
Grappa Sassicaia wird nach dem klassischen doppelten Destillierverfahren produziert. Er reift während mindestens 6 Monaten in gebrauchten Sassicaia-Fässern.
Dieser Grappa begeistert mit Charme. Er zeichnet sich aus durch sein volles und konzentriertes Aroma am Gaumen und seinen weichen Körper mit fruchtig anhaltendem Nachhall.
Die Poli Distillerie ist eine Grappa-Distillerie, wo viel von Hand gearbeitet wird. Sie befindet sich seit 1898 ausschliesslich im Besitz der Familie Poli und liegt in Schiavon, in der Nähe von Bassano del Grappa, im Herzen von Venetien (Italien) – wo sie auch gegründet wurde.
Geleitet wird die Destillerie derzeit von Jacopo Poli, zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea. Bei der Produktion folgt Poli stets seinen fünf einfachen, aber soliden Prinzipien: Wahl von absolut frischem und gesundem Rohmaterial, sofortige Destillation des Rohmaterials unter Einsatz des historischen Destillierkolbens, leidenschaftliche Arbeitsweise sowie Respekt vor dem Destillat und dem Verbraucher. Das Gebiet, aus dem die Familie die Trester holt, erstreckt sich von Bassano del Grappa bis zu den Hügeln von Marostica und Breganze, Landstriche mit historischer Berufung zum Weinbau und zur Grappa-Herstellung. Das Familienunternehmen produziert verschiedenartige Grappas, Destillate und Liköre.