Bodega Galon

In einigen Parzellen der Bodega Galon befindet sich der steinige Boden mit grossen Quarzitsteinen auch an der Oberfläche, wodurch die Temperatur reguliert und die polyphenolische Reifung der Traube begünstigt wird. Das Land auf jeder unserer Parzellen wird unter Berücksichtigung der strukturellen und strukturellen Unterschiede des Bodens sowie anderer weinbaulicher Faktoren mit dem Ziel gepflegt, eine vollständige und ausgewogene Reife der Traube zu erreichen, während die intrinsische Persönlichkeit jeder einzelnen Parzelle berücksichtigt wird.

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