Aalto Tinto
- Artikelnummer
- 13475
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Produzent
- Bodegas Alto
- Klassifikation
- DO
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
CHF 55.00
inkl. MWST
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen, französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.
Das Traubengut stammt von 40- bis 80-jährigen eigenen Rebstöcken der Provinz Burgos sowie von jüngeren, ebenfalls eigenen Reben aus der Region Valladolid.
Im Glas undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, aromatische Kräuter, subtiles Edelholz und Kaffee sowie ein Hauch von feinem Pfeifentabak. Am Gaumen viel Frische, eine elegante Textur und harmonische Säure- und Tanninstruktur, die hervorragend in die pfeffrige Frucht eingewoben ist. Aussergewöhnliche Länge mit vollmundigem, intensiven Finale.
Die Erfolgsgeschichte der Bodegas Aalto nahm ihren Anfang im Jahr 1999 als sich Javier Zaccagnini mit keinem geringeren als dem Starönologen Mariano García zusammentat. Dieser war zuvor 30 Jahre lang für die Weinbereitung bei Vega Sicilia verantwortlich und betrieb nebenbei ebenfalls erfolgreich die Bodegas Mauro. Innert kürzester Zeit erlangte das Projekt Weltruhm und ist seither ein Fixstern am Ribera del Duero Himmel. Für den Topwein Aalto PS werden nur Trauben aus den besten Lagen ausgewählt, welche man bewirtschaftet. Ein moderner Klassiker, welcher aus der spanischen Weinwelt nicht mehr wegzudenken ist.