Château Péby Faugeres
- Artikelnummer
- 11931
- Land
- Frankreich
- Region
- Saint-Emilion
- Produzent
- Château Péby Faugeres
- Klassifikation
- AC
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- RP 91/WS 92/ JS 97/RG 19
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2019
CHF 156.00
inkl. MWST
Der langlebige Rotwein wird aus 100% extrem ertragsreduzierten (2009: 18 hl/ha) Merlottrauben gekeltert. Er reift 18 Monate in zu 100% neuen Barriques. Jährlich werden nur etwa 800 Kisten (9.600 Flaschen) erzeugt
von René Gabriel - 18/20Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, das Nasenbild weist eine rahmige Fülle auf, herrliche viel dunkle Waldbeeren und auch eine ganz verführerische Cassisnote ist da mit drin. Im Gaumen ist dieser sehr elegante Wein voller Charme und gebündelter Textur. Und so genial klingt er auch aus. Es ist/wäre also möglich sehr aromatische Weine zu produzieren, ohne dass gleich die Tannine den Hauptteil des Weines darstellen. Damit meine ich ein paar leidig extrahierte einiger Nachbarn. Wer diesen Wein kauft, wird in etwa acht Jahren ausflippen. 2022 – 2036
Ein Rotwein aus der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse im Bereich Saint-Émilion (Bordeaux). Es handelt sich um kein eigenes Weingut, sondern die dafür verwendeten knapp acht Hektar Rebfläche sind ein Teil von Château Faugères. Dieses Gut wurde im Jahre 2005 vom Schweizer Unternehmer Silvio Denz von der Vorbesitzerin Corinne Guisez gekauft. Diese hatte als Hommage an ihren 1998 verstorbenen Mann Pierre-Bernard (Péby für seine Freunde) die besten Parzellen mit durchschnittlich 45 Jahre alten Merlot-Rebstöcken ausgewählt und produzierte davon erstmals mit dem Jahrgang 2000 einen Wein namens „Péby Faugères“. Ab dem Jahrgang 2005 hiess er dann „Château Péby Faugères“ (auch „Château Faugères Cuvée Spéciale Péby“). Er wurde im Jahre 2012 als „Grand Cru Classé“ klassifiziert. Gemäss dem US-Weinkritiker Robert Parker zählt er zu den besten Weinen im Bordeaux. .