Côte-Rotie
- Artikelnummer
- 13022
- Land
- Frankreich
- Region
- Vallée-du-Rhône
- Produzent
- Domaine Bernard Burgaud
- Klassifikation
- AOC
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Syrah
CHF 58.00
inkl. MWST
Ernte bei optimaler Reife der Trauben; Maischegärung von 3 Wochen bis zu einem Monat; leichtes Unterstoßen, Untertauchen des Tresters. Abfüllung in Fässer nach der malolaktischen Gärung. Ausbau 15 Monate in Eichenfässern.
Die Nase zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Lakritze, unter die sich einige Anklänge von Vanille mischen. Im Mund sind Finesse und Kraft schon im Auftakt spürbar. Der Abgang ist geschmeidig und von Frische geprägt. Ausgezeichnete Länge.
Die Weinberge der Domaine Bernard Burgaud befinden sich im Herzen der Appellation in der Gemeinde Ampuis. Das 4 Hektar große Weingut verteilt sich auf die besten Lagen: Le Campin Leyat, Les Moutonnes, Côte Blonde, Fonjeant und la Brosse. Er macht keine
rotes Fleisch / Wild / Käse