Korem Isola Nuraghi
- Artikelnummer
- 13549
- Land
- Italien
- Region
- Sardinien
- Produzent
- Argiolas
- Klassifikation
- IGT
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Caricnano
- Bovale
- Cannaiolo
CHF 37.00
inkl. MWST
Mazeration von durchschnittlich 10-12 Tagen, malolaktische Gärung in verglasten Zementbehältern. Ausbau während 12 Monaten im Barrique.
Der Bovale "Korem" wird als Cuvée aus den Rebsorten Bovale, Carignano und Cannonau vinifiziert. Im Glas präsentiert sich der sardische Rotwein in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet er seine feine Aromatik von reifen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist samtig und vollmundig mit einem runden und langanhaltenden Finale.
Dieser Wein passt hervorragend zu mediterraner Küche, würzigem Käse
Wild und Roastbeef mit Bratkartoffel
Als Antonio Argiolas in den 1930er Jahren seine Weinberge sorgfältig nach Boden, Klima und Höhenlage auswählte, war er den sardischen Winzern seiner Zeit schon sehr weit voraus. Denn unabhängig von der lukrativen Massenweinproduktion lenkte er das Augenmerk seines Weingutes immer mehr gegen Qualität, um charakterstarke und erschwingliche Spitzenweine auf Sardinien zu erzeugen, die Jahre später – und entgegen aller Erwartungen – die Weinmärkte der Welt eroberten.