Rioja Mirto Magnum 1er Holzkiste
- Artikelnummer
- 13235
- Land
- Spanien
- Region
- Rioja
- Produzent
- Ramón Bilbao
- Klassifikation
- DOCa
- Abfüllung
- 150cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
CHF 119.00
inkl. MWST
Alles an diesem Wein ist Kunst. Selektion der besten Trauben. Nach sorgfältigster Gärung in Gärbottichen aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur, um die höchste Extraktion von Aromen und Farbe zu erreichen, durchläuft der Wein den Biologischen Säureabbau im Fass ohne von der Hefe abgezogen zu werden. Periodische Batonnage. 19 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Allier mit einer dem Jahrgang angepassten Röstung. Der Wein wird unflitriert abgefüllt.
Dieser Wein aus Tempranillo Trauben von über 70-jährigen Reben, der oft zu den Besten zählt, ist modern mit einer hervorragenden Personalität.
Die Farbe ist ein intensives Violett mit dunklen Reflexen, in der Nase finden wir kräftige Aromen von Tabak, Cassis, Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen kämpfen Pflaume und Kakao um dieVorherrschaft in einer saftigen Kombination mit frischer Konzentration. Langer Abgang.
Der Mirto, aus dem Hause Ramón Bilbao, ist das Ergebnis einer traditionsreichen Kultivierungs- und Anbaumethode, die eng mit dem Boden verbunden ist und die dem Charakter der Reben entspricht. Schon immer stellte der Mirto etwas Besonderes unter den spanischen Weinen dar. Er ist komplex und seiner Zeit auf eine bestimmte Art voraus. Aus jedem Jahrgang wird ein zeitgenössischer Wein, der viel Wissen, Erfahrung und seine eigene Entwicklung widerspiegelt. Nicht zuletzt deshalb wird er in der Fachpresse als einer der grossen Weine Spaniens gepriesen.
Passt zu Pilz- und Trüffelgerichten, Käse und Steak. Servieren bei 18-19°C.
Seit 1924 im Rioja und seit 2010 auch erfolgreich im Rueda!
Bereits im Jahre 1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioja gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta.
Die Suche nach dem geeignetsten Terroir für Weisswein führte die Familie nach Rueda. Heute ist Ramón Bilbao stolzer Besitzer des modernen Weinkellers Monte Blanco, wo man sich vollends auf die Produktion eines einzelnen Weissweins konzentriert. Bereits der erste Jahrgang, der Monte Blanco Verdejo 2010, wurde von den spanischen Sommeliers zum besten Weisswein des Landes gewählt.
bodegasramonbilbao.com