Secua Cabernet-Syrah
- Artikelnummer
- 10671
- Land
- Spanien
- Region
- Ucles
- Produzent
- Finca la Estacada
- Klassifikation
- DO
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- 91 Guia Penin
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2017
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
CHF 35.00
inkl. MWST
Das Traubengut wächst auf kleinen Parzellen auf einer Höhe von 850 Metern. Nach einer langen Mazeration (ca. 30 Tage) in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, erfolgt der Ausbau in neuen französischen Eichenfässern, danach folgt die malolaktischen Gärung und eine Reifung von ca. 10 Monaten.
Helles und lebendiges Granatrot.
Komplex in der Nase, deutliche rauchige Anklänge, Tabak, Schokolade.
Kraftvoller, angenehme Attake und klare Retronasal warnehmung.
Die Finca La Estacada entstand 2001 aus der Leidenschaft der Familie Cantarero Rodríguez für die Welt der Weinherstellung. Seitdem ist es das Ziel, das Beste aus den Weinbergen herauszuholen und aus den Früchten Weine zu erzeugen, die sich sowohl durch ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis als auch durch ihr Image auszeichnen. Es sind Weine mit eigenem Prestige. Unsere Arbeitsphilosophie besteht darin, das Qualitätsprofil der Weine aus dieser Region aufzuzeigen, indem wir Weine von großer Fülle und Qualität schaffen, die den hohen Erwartungen des aktuellen Marktes entsprechen. Das Weingut nutzt modernste Werkzeuge, um die Asepsis zu wahren und den Charakter jeder Rebsorte noch weiter zu erforschen. Im Hauptgebäude befindet sich der Reiferaum des Weinguts, der 6000 Fässer fassen kann.
Das Weingut Finca la Estacada liegt in Tarancón und wird als kleiner Weintempel definiert, wo offene Räume geschätzt werden. Die grandiose Bodega im Mudejar-Stil wird von den umliegenden Weinreben dominiert. Auf einer Fläche von 250 ha werden die Reben Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut. Eingebettet idie Rebenlandschaft liegt das Haus, das im französischen Château-Stil erbaut wurde und heute mit den modernsten Techniken ausgestattet ist, um guten wettbewerbsfähigen Wein produzieren zu können.