ViaSerta Bolgheri Rosso
- Artikelnummer
- 13795
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Tenuta Campo Al Signore
- Klassifikation
- DOC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 80% Merlot
- 20% Cabernet Sauvignon
CHF 34.50
inkl. MWST
12 Monate in neuem Barrique, leichtes Toasting
Sattes Purpur Rot mit strahlenden violetten Reflexen. In der Nase sehr anspruchsvoll, vordergründig rote Beeren, Brombeere etwas Cassis, versteckt zeigen sich Aromen von
Heu und Vanille. Am Gaumen frisch, die Säure tut ihm gut, sehr ausbalanciert mit den satten
Tanninen. Der Abgang hallt sehr lange nach, ein toller Wein
„Eines Tages, als ich von einer Geschäftsreise zurückkam, kam ich durch Bolgheri und verliebte mich darin.“ Hier entstand das Abenteuer von Luca und Valentina in die aufregende Welt des Bolgheri-Rotweins. Er ist Unternehmensberater und sie leitet ein Unternehmen, das Veranstaltungen im Zusammenhang mit der Kunstwelt produziert und organisiert. „Wir hatten nie an das Land gedacht, aber dann verspürten wir den Wunsch, einen kleinen eigenen Raum zu haben, weit weg von der Hektik der Stadt und den täglichen Rhythmen. Wir dachten über ein Projekt nach, das wir Schritt für Schritt gemeinsam aufbauen konnten. Kultivieren und wachsen sehen“
Tenuta Campo al Signore ist ein innovatives Projekt, das die Geschichte des Gebiets berücksichtigt und im Jahr 2010 ins Leben gerufen wurde, als Luca und Valentina, von dem tiefen Wunsch ergriffen, einen eigenen Raum auf dem Land zu besitzen, beschlossen, das Anwesen zu kaufen und es sorgfältig zu renovieren und mit Hingabe, die darauf achten, die Besonderheiten des Territoriums zu bewahren, sowohl für das Bauernhaus als auch für die Weinberge. Die Idee besteht darin, großartige Weine zu produzieren, die Ausdruck des Territoriums sind, unter voller Berücksichtigung der Jahreszeiten und der von der Natur vorgegebenen Rhythmen. Natürliche, unverfälschte Produkte, die durch größtmögliche Einschränkung exogener Zusätze und externer technischer Eingriffe gewonnen werden.“ Eine extreme Selektion der Trauben, eine sorgfältige und gewissenhafte manuelle Weinlese in kleinen Holzkisten, um Übergewicht zu vermeiden.
Das sind unsere Werte, die uns auszeichnen, und wir haben uns sofort für den Anbau und die Produktion unter Berücksichtigung der Umwelt entschieden und sind seit 2022 ein zertifizierter Biobetrieb, sowohl im Weinberg als auch im Keller.
Es gibt einen kleinen botanischen Garten und einen bis ins kleinste Detail gepflegten und gepflegten Garten.