Champagne William Saintot Roseraie Rosé de Saignée Extra Brut
- Artikelnummer
- 13528
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Produzent
- William Saintot
- Klassifikation
- AOC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Champagne
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
CHF 47.00
inkl. MWST
24% In Edelstahltank vinifiziert, 76% vinifiziert im Holzfass
Malolactische Gärung teilweise durchgeführt
Dieser Champagner präsentiert sich mit einem kräftigen rosa im Glas
In der Nase sehr ausdrucksstark nach roten Waldbeeren
Im Gaumen zeigt sich ein fleischiger, fruchtiger Rose mit spritziger Frische.
Die Familie Saintot ist seit fünf Generationen Winzer und bewirtschaftet ein Weingut von 10,27 Hektar, verteilt auf verschiedene Parzellen in den Premier-Cru-Dörfern Avenay Val d’Or, Mutigny und Bisseuil. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau führte zur HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale) seit 2014 und zur "Viticulture Durable en Champagne"-Zertifizierung seit 2016; derzeit befindet sich das Weingut in der Umstellung auf biologischen Anbau