Balvenie Storie 14 years Week of peat

Artikelnummer
9669
Land
Grossbritannien
Region
Speyside
Produzent
Balvenie
Volumen
48.3%
Abfüllung
70cl
Kategorie
Whisky & Whiskey
CHF 109.00
inkl. MWST
limitiert lieferbar

Dieser Whisky verkörpert die unverwechselbaren Honignoten der Brennerei, umrahmt von einer zusätzlichen Aromenfülle. Diese verdankt er dem Cask Finishing; einem 1982 von Malt Master David C. Stewart MBE entwickelten Fassreifungsverfahren, das heute in der ganzen Whiskywelt bekannt und geschätzt wird. Bei diesem Whisky findet die erste Fassreifung in amerikanischen Eichenfässern statt, das Finishing in Pineau Fässern. Französische Eichenfässer – insbesondere Fässer, in denen roter Pineau gelagert wurde – sind eine Rarität in der Whiskywelt und unterstreichen die Qualität und Einzigartigkeit dieser Ausgaben.

In der Nase Herrlich ausgewogene, leichte, florale Noten von Lotus- und Geraniumblüten vereinen sich mit einem Hauch von frischem Wiesengras und feiner Apfelzeste. Am Gaumen frische, harmonische Zitronenzeste und Grapefruit, gefolgt von subtilen, süssen Noten von glasierten Früchten und dezenter Ingwerwürze. Im Abgang Frisch und klar.

The Balvenie ist ein einmaliges Sortiment an Single Malts, das von Dawid Stewart, dem Balvenie Malt Master stark geprägt wurde, der 2012 seine 50-jährige Tätigkeit in der Destillerie feierte. Zwar weist jeder Single Malt einen individuellen Geschmack auf, doch alle sind von den typischen Charakterzügen von The Balvenie geprägt, mit reichen, geschmeidigen und feinen Honigaromen. Bei The Balvenie werden bis heute die fünf handwerklichen Fertigkeiten gepflegt, die dem Whisky seinen unvergleichlichen Charakter verleihen. Die Brennerei ist die einzige, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, traditionelle Malzböden verwendet und über eine eigene Schmiede und Küferei verfügt. The Balvenie ist ein rein handwerklich hergestellter Malt Whisky. The Balvenie Single Malt Scotch Whisky wird von William Grant & Sons Ltd, hergestellt, einem unabhängigen, im Familienbesitz befindlichen Unternehmen, das 1886 von William Grant gegründet wurde, noch heute von seinen direkten Nachfahren geleitet wird und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat.