Glenlivet Archive 21 Years
- Artikelnummer
- 2872
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Speyside
- Volumen
- 43%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 257.00
inkl. MWST
Die Brennerei The Glenlivet bringt einzigartiges Können in die Herstellung ihres Single Malt ein.Das Mälzen - Die beste Gerste der Gegend von Speyside wird in dem aussergewöhnlich reinen und mineralhaltigen Quellwasser eingelegt.Das Maischen - Die gemälzte und zerkleinerte Gerste wird dann mit Wasser von Josie's Well vermischt und erhitzt, um so die Umwandlung der Stärke in Zucker zu vollenden.Die Gärung - Hefe wird der abgekühlten Flüssigkeit beigefügt, um eine Gärung auszulösen. Die so erzeugte Maische wird in Bottiche aus Pinienholz von Oregon umgefüllt, was dem Wash noch mehr Geschmack verleiht.Die zweifache Destillation - Die hohen, kupfernen Brennblasen, in denen die Flüssigkeit zweimal destilliert wird, erzeugen einen eleganten und komplexen Branntwein. Dieser wird hauptsächlich in Bourbonfässer aus weisser Eiche abgefüllt.Das Reifen - Im Laufe der Jahre verleiht die frische Luft der Highlands dem Branntwein The Glenlivet seinen sanften, ausgeglichenen Geschmack sowie seine berühmte Bernsteinfarbe.The Glenlivet Single Malt Whisky, edel und verführerisch, entfaltet sich vollends nach mindestens 12 Jahren Fassreife.
Farbe: BernsteinfarbenDuft: Reif und fruchtig, mit Noten von Sherry und OrangeGeschmack: Komplex mit einem Bouquet von Sherry und GewürzenAbgang: Lang und likörartig
Im Herzen der Destillerie The Glenlivet im sogenannten "Archiv" werden die Fässer für diesen aussergewöhnlichen Malt während mindestens 21 Jahren gelagert. Er wird in limitierter Menge hergestellt, und jede Flasche hat ihre persönliche Identifikationsnummer.