Highland Park Cask Strength Realese No4
- Artikelnummer
- 12646
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Isle of Orkney
- Produzent
- Highland Park
- Volumen
- 64.3%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 115.00
inkl. MWST
zurzeit nicht lieferbar
Die Cask Strength Releases wurden in Fassstärke abgefüllt, was dem Whisky eine aussergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Für diese besondere Abfüllung wurden überwiegend First Fill Sherryfässer, aus ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern, aus europäischer und amerikanischer Eiche und eine Anzahl an Refill-Fässern für die Balance.
Aroma: Heidehonig und Aromen von gerösteter Kokosnuss gepaart mit süße Toffeenoten, Muskat, Eiche und Rosenwasser.
Geschmack: Intensiv und kraftvoll auf der Zunge. Startet mit reifen tropischen Früchten, Orangenzesten und Grapefruit. Dazu Torf, Vanille, ein Hauch Lakritz und erdige Noten.
Abgang: Langanhaltend und intensiv, mit etwas Rauch, süsse Eiche und Gewürze.
Die Destillerie Highland Park wurde, gemäss den heutigen Inhabern, 1798 gegründet. Jedoch geht aus sicherer Quelle hervor, dass der Gründer David Robertson bereits 3 Jahre vorher mit dem Brennen anfing. Im Jahre 1898 wurde die Brennerei von James Grant übernommen, dessen Vater bereits bei Glenlivet als Manager erfolgreich war. Auf dessen Familie ist bis zum heutigen Tag die Lizenz ausgestellt, obwohl sie bereits die Firma 1935 an Highland Distillers verkauft haben und diese somit heute zur Edrington Group gehört.