Langatun Sherry Cask Finish 5 years - HK
- Artikelnummer
- 10480
- Land
- Schweiz
- Produzent
- Langatun
- Volumen
- 49.1%
- Abfüllung
- 50cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 82.00
inkl. MWST
Das bedeutendste Anbauland für Pedro Ximénez ist Spanien. Insbesondere im sonnenverwöhnten Süden Spaniens wird diese Rebsorte angebaut. Andalusien ist Weltspitze, was die Kultivierung der süssen Beeren angeht. Nach einer Vorlagerung in einem Chardonnay Fass, welches dem Whisky eine filigrane Süsse mit schönen Vanille- und Holznoten verleiht, wird dieser spezielle Single Malt Whisky noch einige Monate für das besondere Finish in ein Sherry Fass aus amerikanischer Eiche von Pedro Ximenez umgelagert, um dem Whisky seine zusätzlichen feinen Aromen zu verleihen.Die angenehm würzigen Sherrynoten verbinden sich perfekt mit den schönen süssen Vanille- und Holznoten des Chardonnay Fasses und runden den Whisky harmonisch ab. Ein langanhaltender Nachklang mit den typischen Sherry Noten von Pedro Ximenez bleibt im Gaumen erhalten. Die Abfüllung ist auf ca. 490 Flaschen limitiert.Nase: Schöne angenehme wu¨rzige Sherry Noten, feine Eichenholzaromen, Anflug von LavendelduftGeschmack: Überzeugende Sherrywu¨rze schöne einladende Rosa Pfeffernoten, gesalzenes KaramellNachklang: Angenehme langanhaltende typische Sherry Noten
Langatun ist die keltische Übersetzung des Ortnamens Langenthal, der bis in das Jahr 861 zurückverfolgt werden kann. Der Name bedeutet «Der befestigte Platz an der Langa». Das Bestimmungswort „Langa“ ist der alteuropäischen Bezeichnung von Wasser zuzuordnen. Wasser ist eines der wichtigsten Elemente bei der Whiskyherstellung. Der Name für den Langatun Whisky ist somit ein Tribut an die ersten Siedler und Braumeister in dieser Gegend. Ihre Traditionen wurden von Baumbergers Nachkommen übernommen, weitergeführt und ausgebaut.
Als Jakob Baumberger 1857 als frisch diplomierter Braumeister aus München in seine Heimat zurückkehrte, gründete er auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie, die er zusammen mit seinen Brüdern betrieb. Schon Jakobs Vater Niklaus war Landwirt, Pintenwirt und Branntweinbrenner.
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