Vin Santo del Chianti Classico
- Artikelnummer
- 13136
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Vignamaggio
- Klassifikation
- DOCG
- Abfüllung
- 37.5cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2015
- Traubensorten
- Malvasia
- Trebbiano
CHF 34.80
inkl. MWST
Dieser Vinsanto wurde nach alter Tradition aus getrockneten Trauben hergestellt und lange im Holzfass gelagert. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Rosinen, Honig, Nüssen, Edelholz, Gewürzen und getrockneten Blüten. Am Gaumen intensiv, die kräftige Süsse wird von würzigen Noten und einer feinen Säure ausgeglichen.
Das Gut wurde erstmals im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Die Besitzerfamilie war damals Familie das uralte Adelsgeschlecht Gherardini. Inzwischen ist nachgewiesen, das Mona Lisa - die Protagonistin des wohl berühmtesten Gemälde der Welt - eine Gheradini war. Sie wurde von Leonardo Da Vinci gemalt, auf einem Balkon, im Hintergrund die Hügel des Chianti Gebietes.
Neben dem traditionellen Pairing mit Cantucci passt dieser Wein auch vorzüglich zu diversen Süssspeisen und Blauschimmelkäse.
Seit der Renaissance gibt es das Weingut Vignamaggio im Herzen des Anbaugebiets Chianti Classico. Auf dem biologisch zertifizierten Gut wachsen neben mehrheitlich autochthonen Traubensorten auch Oliven, Früchte und Getreide. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf den Chianti-Weinen, die hier besonders elegant und langlebig sind und deshalb internationales Rénommée besitzen.