Mezcal Los Siete Misterios DoBA-Yej
- Artikelnummer
- 11665
- Land
- Mexiko
- Volumen
- 44%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Tequila / Mezcal
CHF 72.00
inkl. MWST
Im sonnenverwöhnten Oaxaca werden Espadin Agaven von höchster Qualität in Erdöfen geröstet und danach in einer Tahona Mühle zermahlt. Die mexikanischen Temperaturen und die regionale Hefe sorgen danach für eine natürliche Fermentation der Agaven. Schliesslich werden sie in einer kupfernen Brennblase doppelt destilliert.
Die Farbe ist Kristallklar.In der Nase finden wir frische Zitrusnoten der Limette und Orange zusammen mit mexikanischem Weissdorn, Bratapfel und -birne sowie einem Duft nach gekochten Agaven mit einer willkommenen Süsse und dezentem Rauchgeschmack.
Am Gaumen schön weich und angenehm. Die Aromen in der Nase wiederholen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang und zitrusbetont.