Grillo Diamanti
- Artikelnummer
- 14129
- Land
- Italien
- Region
- Sizilien
- Produzent
- Principi di Butera
- Klassifikation
- DOC
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- Grillo
CHF 18.20
inkl. MWST
Nach schonendem Pressen der perfekt reifen Trauben gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16–18 °C) und reift anschließend vier bis sechs Monate auf der Hefe. Danach reift er einige Monate in der Flasche.
Strohgelb, hell und leuchtend mit sanften grünlichen Reflexen.
Breites und überraschend frisches Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Ananas und einem Hauch Menthol.Im Abgang komplex, harmonisch mit einer deutlichen würzigen Note und ausgeprägter Mineralität
Das Weingut Principi di Butera befindet sich im Süden Siziliens, inmitten einer malerischen Landschaft mit mediterraner Macchia und Zitrusbäumen. Die Rebberge sind um ein altes Landhaus angelegt, das früher dem Fürsten von Butera gehörte. Hier, zwischen Meer und Hügeln, sind die Böden besonders mineralreich. Es herrscht ein heisses und trockenes Klima mit kräftigen Winden, die vom Mittelmeer ins Inland wehen. So entstehen Weine voller Tiefe, Kraft und Eleganz.