Pinotage Wellingten
- Artikelnummer
- 14153
- Land
- Südafrika
- Region
- Paarl
- Produzent
- Diemersfontein
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Pinotage
CHF 20.40
inkl. MWST
Die Trauben wurden aus vier verschiedenen Weingartenblöcken ausgewählt, die in den Jahren 1987, 1994, 1996 und 1997 gepflanzt wurden. Zwei der Weinberge sind mit Buschreben bepflanzt. Die Böden bestehen aus tief zersetztem Schiefer und Granit mit guter Wasserspeicherung.
Ein ausgewogener granatroter Wein, dessen Bukett von Dörrpflaume und Sauerkirsche geprägt ist, dazu kommen eine Spur pfeffrige Noten. Im Gaumen ist der Wein frisch, weich, harmonisch und füllig, mit sanften Tanninen und schön aromatischer Frucht.
Der Essence du Cap Pinotage eignet sich als Begleiter perfekt für gegrilltes Lamm, Geflügel, Schweinebraten und Wildfisch.
Schon seit Anfang der Siebzigerjahre wachsen auf Diemersfontein Reben. Qualitätsweine werden allerdings erst seit 2001 produziert, als der heutige Besitzer David Sonnenberg eine Kellerei einrichtete. Die Diemersfontein-Weine wurden sofort international beachtet und gelobt, schon der erste Jahrgang gewann an der südafrikanischen Young Wine Show die Paul Sauer Trophy für den besten holzgereiften Pinotage. Heute sind die Diemersfontein-Weine weltweit präsent und holen regelmässig hohe Bewertungen an Weinwettbewerben und in Fachzeitschriften. Das Gut selber ist auch ein Gasthof für Ferienreisende.