Wine & Food Pairing am Samstag, 26. Juli 2025

Weine aus dem Tessin

Verschiedene Tessiner Weine werden Ihnen von 11.00 bis 17.00 Uhr angeboten, während Sie verschiedene Käsesorten aus dem kleinen Laden in Biel-Benken von Christoph Studinger probieren.

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WEINGUT DES JAHRES 2025

„Tenute Girolamo“… im Herzen des Itria-Tals gelegen, Hüter der unbezähmbaren Leidenschaft einer Familie für ihre Mutter Erde.

Die Leidenschaft begann um das Jahr 2001 herum und wurde im Jahr 2006 abgeschlossen. Die Hingabe und das unaufhaltsame Engagement der Familie Girolamo werden in den fünfzig Hektar Weinbergen wiederentdeckt, die neben den berühmtesten auch die Ureinwohner der vielgepriesenen apulischen Tradition beherbergen Kulturpflanzen international.

Die kontinuierliche Suche nach Modernität bewahrt Stücke der Tradition, die in jeder Wahl und Auswahl zu finden sind und dank derer auf der ganzen Welt elegante, raffinierte und weithin geschätzte Weine entstehen.